Вакансии по специальности гостиницы с полной занятостью в компании JobCart.ru в России

Знать: - Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд, кулинарных и мучных изделий, в т. ч. совместимость, взаимозаменяемость продуктов. - Рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий. - Оформление и подачу блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки...

Знать: - Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в т.ч. совместимость, взаимозаменяемость продуктов. - Рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий. - Оформление и подачу блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки...

- Пройти обязательное медицинское обследование и санитарно-гигиеническое обучение на право работы на предприятии общественного питания. - Строго соблюдать санитарно-гигиенические правила и нормы. - Проходить необходимые медицинские осмотры. - Производить мойку и сушку использованной посуды в соответствии с утвержденными технологиями с использованием разрешенных дезинфицирующих, чистящих и моющих...

- Знать правила внутреннего трудового распорядка. - Знать правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты. - Организация приема отдыхающих, расселение. - Организация комфортного проживания отдыхающих во время отдыха. Вакансия компании ООО "Управление недвижимостью" База отдыха "Шахтер" является местом отдыха в Тульской области...