Опыт работы от 3- х лет (стаж работы должен быть подтверждён в трудовой книжке). Знание технологического оборудования для общественного питания, принципы его работы и эксплуатации. Знание и умение работать с применением технологических карт. - Приготовление блюд по заданным рецептам; - Выпечка хлебобулочных изделий (пирожки); - Приготовление начинки...