-Ответственность за ведение всего товарного и складского учета;- Приходные документы;- Акты списания, перемещения;- Расчет себестоимости и создание технологических карт, проверка и заведение в iiko;- Проведение и анализ инвентаризации;- Формирование отчетов;- Акты проработки;- Заведение в iiko первичной документации;- Заведение нового меню или отдельных позиций;- Проверка и заведение в iiko...